Het broodje sparerib zonder botje

Heb je wel eens ons broodje sparerib geproefd? De lekkere malse smaak van de sparerib, maar dan zonder gedoe met botjes én op een heerlijk vers broodje met heerlijke remoulade en sla.

‍

De unieke smaakbeleving van Hush

Het broodje sparerib wordt op een unieke wijze bereid op onze Hush locaties. We beginnen met het verwijderen van de botjes. Vervolgens gaan de spareribs 48 uur in een speciaal door ons samengestelde marinade om onze eigen unieke smaak aan de spareribs toe te voegen. Nadat het vlees twee dagen in de marinade heeft gelegen gaat het 2,5 uur de oven in. We laten het vlees afkoelen, snijden het in kleine stukjes en vervolgens gaat het gesneden vlees nog een keer in de marinade voordat de stukjes vlees vers gegaard op jouw broodje terechtkomen.

‍

Smaaksensatie in één hap

Het broodje sparerib is extra bijzonder door de combinatie van de goede kwaliteit van het vlees, het toevoegen van extra ingrediënten en dat alles op een vers broodje, waardoor je in één hap een ware smaaksensatie beleeft door de perfecte balans van gemarineerd vlees en de frisheid van de toegevoegde remoulade, ui, sesam en sla.

Het desembrood wordt speciaal voor ons gebakken door Bakkerij Nollen. Zij laten het deeg een aantal dagen rusten en rijzen, spelen met de temperatuur en de verhouding van meel en water wordt naar perfectie aangepast. Hierdoor heeft het broodje sparerib een eigen karakter, met een geheel eigen smaak.

‍

Broodje sparerib bestellen

Heb je zin gekregen in een broodje spareribs van Hush? Bestel dan snel een broodje bij de dichtstbijzijnde locatie. Ga naar ons bestelmenu en het broodje sparerib wordt direct vers voor je bereid.

Onze locaties:

1. De Bleek 5, Enter
2. Twekkeler Es 53, Enschede
3. Midzomerweg 53, Enschede
4. Diamantstraat 11, Hengelo
5. Rijksweg A1 1, Lonnekermeer
6. Rijksweg A27 2, Nieuwegein